■茨城グルメ

ちょいと家族サービスで

美味いものを食いに行ってきました。

以前にも行ったことがあり、

なかなか美味かったので

リピートしてみました。

昇庵

蕎麦の美味しいお店ですが、

今回の目的は

コイツです。

このお店は

個性全開な

名物おじいさんが

個性全開な絵や

ツッ込み所満載なメニュー

と共に迎えてくれます。

注！

急いでいる方はこのお店はオススメできません。

注文してから、テーブルに並ぶまで、

けっこうな時間がかかります。

なんせ個性全開なため、

気長に待つしかありません。

それでも怒る人はいません、

個性全開ですから。

注文したのは、

しし鍋

４人前

（この肉で２人前）

けっこうな量があります。

そして野菜（この倍はあります）

作り方はおじいさんや、

おばさんが教えてくれます。

味噌仕立ての鍋に

まずはナメコを投入して、

タマネギや白菜を

しし肉は煮過ぎると硬くなってしまうので、

色が変わったらすぐに食います。

この白い脂身がまた美味い

さすがスタミナ料理

食ってると、

すぐに額から汗が・・・

ちょっと多いかなと思いましたが

あっという間に

完食

ごちそうさまでした。

イノシシとおじいさんに感謝

汗をかいたので、

近くの温泉に立ち寄り

疲れを癒してきました。