私が今の店舗に入って３年８ヶ月。
ずっと試食のみの常連さんとずっと買いに来てくれる常連さんといます。
どっちもたいがい覚えてます。
ガラス張りになってないので通りすがりにパッと持ってかれちゃったりも多いですね。
オープンになっててお客さん入りやすいけど…変な人も入って来やすい。
『試食ないんですか』ってわざわざ聞きに来る人もいるし(>_<)
『回って来るから試食出しとけよ』と言われた事も。
品物の指定もしっかりして、ホントにまた来て食べただけで買わなかった(T_T)
…とか多いので心が折れそうになったりもします。
でもね。
私を見つけて手を振りながら寄って来てくれる常連さんもいます。
だから頑張れるんだろうなぁ～。
店側はお客さんを選べない…。
もう…その人の常識、良識に頼らざるを得ないんだろうなと思う事が多いなぁ。