う～ん…(>_<)

明日の晩御飯の支度をしたんですが…（早出なので）
チンゲン菜のニンニクスープとか言うやつで…鶏ガラ入れて味付けしたんですけど、今回使ったチンゲン菜が苦いと言うか…青臭いと言うか…。
スープが緑色になったくらいです。なんだか…薬草みたい(￣□￣;)!!
ニンニクである程度消えたはずですがそれでも匂いがきつい…。
お母さんは味見して『大丈夫じゃない？』って言ってましたが娘たちは
『なんか…苦い。美味しくない』だって(o_ _)o
匂いを消す調理法ってないかなぁ～(T_T)
しかし、こんなチンゲン菜初めてです。いつもはこんなに草の匂いや味はしないのに…なんでだろ？