意外と知られていないかも…。
焼きたての食パンはスライサーにかけられません。
曲がったりスライサーの刃に生地がくっついちゃったりするからです。
時々『他のパン屋さんでは切って置いてあるわよ』と言い切るお客さんいますが…他のパン屋さんでも冷めてからスライスしてるはずです。
『どうなってもいいからとにかく切って』と言われてスライサーにかけて…大変な事になった経験もあります。
刃に生地がついてしまって後から拭き取ったりしなきゃだし。
…手を切る可能性が出てくるので…出来れば焼きたてのスライスは遠慮して頂きたいです(>人<)
電話での予約をおすすめしてます。
何時にご用意出来るかお伝えする事が出来るしお待たせしなくて済みますのでo(^-^)o