沖縄の旬な野菜で泡盛！！東銀座「島どうふ」

【東銀座・島どうふ】

いきなり登場の泡盛の数々｡店長の横山さんです。
ここは泡盛マイスターがいる泡盛好きにはたまらないお店。

ども、ここには本当の主役がいるんです。

名前の通り「島とうふ」ももちろんですが、沖縄八百屋の居酒屋なので､新鮮な沖縄野菜がたっぷり楽しめる。まずは看板をご覧ください。

外観はこんな感じ。

銀座わしたショップ内の八百屋直営のお店なので、ご覧のメニューです。

野菜なので､天候などにより値段が変わる場合がありますが､その代わり「旬」をドコよりも早く味わわせてくれます。

旬の天ぷらはもちろん沖縄の塩でいただきます。これも厳選しているので､店に行ってのお楽しみです。

雲南百薬のおひたし。酢味噌で味付け、泡盛にピッタリ。

今日の泡盛は「菊之露エレガント　30度」
宮古島の泡盛だけに､宮古ゼンマイでいただきました！

サービスでいただきました！泡盛マイスターのちひろさん手作り、なんと『暖流』がたっぷり入っています！！

今日も予定オーバーして飲んでしまいました！

島どうふ：東京都中央区銀座７丁目１５−８ 101 タウンハイツ1F

03-6264-3865

土、日、祝日休

今日も最後まで読んでいただきましてありがとうございます。

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