Blue Bottle Coffee

今日は節分。
会社の近くのスーパーでは、お寿司売り場が賑わっていました。
恵方巻き、大人気ですね！

人気と言えば、私がとても気になっているのは「Blue Bottle Coffee」です。
先日、ついに日本上陸。
１号店が江東区清澄白河がOPEN！
そして、２号店が表参道に来月OPEN予定！！！

本場アメリカではコーヒー界のAppleと呼ばれているそうです。
そして、Third-Wave Coffeeの先駆けなんだそうです。
ちなみにSecond-Waveの代表はSTARBUCKSだそうです。

わかったような、わからないような

なぜ、そんなに気になるかといいますと・・・。
サンフランシスコで飲んだ事があるからなんです←単純な理由

行く前の下調べでシアトルに近いだけあってコーヒーショップがとても多く、
競争も激しいのでどこのお店も美味しい

という情報を入手。

なかでもBlue Bottle Coffee　かなりの高評価

絶対飲みたい！と思って行ってきたんです

↑
これでも空いてきた状態です。
とても混んでいるのに、ひとりひとり丁寧な接客でしかもとってもフレンドリーでした。
オーダーする時に自分の名前を聞かれて、コーヒーが出来上がると名前を呼ばれました。
常連になった気分でとても嬉しかったのを覚えてます

日本でも同じシステムなのかな？

是非、近々行ってみたいと思います！

眠れないときは・・・。

私は寝付きが悪いのが悩みのたね。
音がないと寝られないタイプなので、テレビ

の音を小さめにして大好きな海外ドラマを
流しつつお休みタイマー

をセットして寝ていました。

お友達と外食した日などの沢山おしゃべりした夜は頭も気持ちも興奮しているのでサッパリ眠くならない

そういう時は「そんな日もあるさ・・・」とあきらめ気分で布団のなかでゴロゴロしています。
翌朝が大変！
起きるのは辛いし、寝不足＝お肌ボロボロ。
がっつりお喋りしてるので、気分はスッキリしてるんですけどね　笑

先日、マッサージへ行った時の事。
寝付きが悪いという話しをしていたらこんなアドバイスを頂きました。

①　寝る１時間くらい前から、部屋の照明を落とす。
②　身体を温めた状態で布団に入る。
③　横になったら、深～～～い深～～い深呼吸を２０回する。

私はどうやら「寝るための準備が必要なタイプ」らしいので、上記３つでクールダウンをして
寝るモードにシフトするのが良さそうだということでした。

ということで、ここ３ヶ月ほど思い出した時にやってみてるのですが、①の照明を落とすのがとっても気に入っています。
部屋が暗くなる事で、寝る事だけに集中していくような感じがします。
ちょっと贅沢な気分

なかなか寝付けない夜、お試しあれ