金曜日はお友達にランチのご招待をしてもらいました
人参ラペ
じゃがいもとタコのイクラ乗せ
ラザニア
セミフレッド
アップルタルト
リンゴで花びらを作ってあります。
わがままを言ってイタリアンを希望したんだけど、これがおうちランチのレベルじゃなくて、見た目がきれいなのは勿論、出された料理も全て美味しかった！
マグロのカルパッチョ、上にはたっぷりの水菜
こっちでマグロのタタキが食べれるなんて
ドライイチジクとクルミがとってもいい仕事していて、これは家でも作りたいとお友達にレシピを教えてもらいました。
これも素朴で、イクラの塩気が効いて相性抜群
イタリアンシェフのご主人作のボロネーゼが最高！
これは「半分凍った」という意味だそうです。
料理はもちろんデザートまで全てお友達の手作りです
私には絶対に出来そうにないな
おしゃべりしながら、素敵なアンティーク品やガーデニングを見せてもらったり、猫ちゃん達と戯れたりと、楽しい時間はあっという間でした