土曜日はカットと買い物を兼ねてデュッセルドルフへ行ってきました
右上から時計回りにマカロニサラダ、煮豚、金平、唐辛子の炒め煮、茹でブロッコリー。
いつも行くお肉屋さんが閉店してしまったので、今回は初めてwayoへ行ってきました。
ここはイーマーマンから離れたところにある日本食材店で、お肉やお魚、惣菜も置いてます。
お肉は牛も豚もスライスしてパック詰めしてあり、今回は豚肩スライスと鶏もも肉の骨無しと焼豚用を買ってみました。
写真を全然撮ってない
他にいつもの韓国系のスーパーやrealで買い物したり、日本のパン屋さんでパン食べたり
(パン屋での写真だけあった
)
)
飲食店もパン屋さんも特別美味しいわけではないのだろうけど、こちらでは食べれる機会が少ないので日本で食べる数倍美味しく感じてしまうようです
で日曜日はいつものようにお弁当用に常備菜作り。
朝からお弁当のおかずをせっせと作れないので、常備菜が大助かり
右上から時計回りにマカロニサラダ、煮豚、金平、唐辛子の炒め煮、茹でブロッコリー。
ベルギーで買うごぼうは日本のように香りがしないのが殆どですが、このごぼうはしっかり香りがしてその上特大サイズで1.6ユーロでした。
残りは豚汁にしよっと
煮豚はwayoのではなく、realでキロ6.5ユーロで買った肩ロースブロック。
塊が大き過ぎて半分にしたのですが、このお肉すごくジューシーで軟らかく美味しいです！
いつも行くスーパーは豚肉の種類多く、ロースハム用に生肉がすでに網で巻かれてるもの、骨無し皮無しの豚肉、とベルギーではあまり見かけない物があるのでついつい買い過ぎてしまいます
次回行くまで大事に使っていかなきゃ