ここ1週間近く悪かった体調がやっと良くなりました
今回は上から下からと、大変でした(笑)
話変わって、最近福岡県福岡市中央区警固にあるクッカバラというお店に行ってきました。
これが名物の焼きカレーです。
有名なお店で、よくテレビ局などから取材を受けています。
甘口のカレーにチーズと卵が絡み、とても濃厚でマイルドな味でした
めちゃめちゃ上手かったです
味が良いだけでなく、この店雰囲気がすごく良かったです
一人で行ったのですが、店主の方がコミュニケーションをとってくれて、料理が出てくるまで待ったなぁと感じませんでした
店主の方の人柄が良いためか、店内にはお客さんからもらったお土産のインテリアが多く飾ってありました
毎日来るご夫婦がいるらしく、遠方は長崎からのお客様もいるそうです(驚)
店主の方と少しお話をさせていただいたんですが、
「皆さんが、テレビを見ていらっしゃるのは嬉しいんですけど、実はうちの店は焼きカレーのお店じゃないんですよ(笑)他にもおいしい料理はたくさんあるんですよ。でも、皆さん必ず焼きカレーを頼んで、ブログっていうんですか？あれに書くために写真を撮られて、その後はおいしいおいしいって食べてくれるんですけど、味は好みですからね(笑)焼きカレーだけじゃなくて、他の料理も食べて頂いて、それも含めてブログに書いてくれるんならいいんですけどね(笑)みなさんが焼きカレーのことばかりブログに書かれるから、勘違いする方多いんですよ(笑)味の好みを言ってくれれば、それに合わせて料理を作りますし、ここってそういうお店なんですよね(笑)」
と言われていました。
確かに！！
なんか僕たちは、店のいいところ一端だけを切り取って、ブログとかで紹介していますが、良いところもあれば悪いところもあるかもしれない。
有名な料理を一つだけ食べて、おいしいと紹介するのはいいかもしれないですけど、それが店のすべてみたいな紹介の仕方はいかがなものかと思いました。勘違いする人もいるかもしれないし・・・実際に僕はクッカバラは焼きカレーのお店だと思ってたし・・・(笑)
僕は、焼きカレー以外にも一品料理を食べましたが、とてもおいしかったです
トマトの上に、大葉と揚げたジャコが乗っていたんですけど、ジャコのカリカリ感が良いアクセントになっていました
テレビやブログでは、一つの話題に対して、それが「良いこと」か「悪いこと」かどちらかに分類されているように思えます。良い側面もあれば、悪い側面もある。そういった紹介の仕方が、公平なのかなと思いました。
テレビで報道されることやブログで紹介されること、それだけが全てではなく、それは単なる物事の一端でしかない。実際に見たり、聞いたり、経験しないと全ては分からない、そう思いました。
そうすれば違った見え方もするだろうし、新しいことに気づくかもしれない、そう思いました。
昨日助教の先生から電話あったけど、体調悪くて寝てたから出てない(笑)
明日謝ろう
終わり