こんばんは
毎日更新したいなと思いながら、予定がある日は時間を使うのが難しいですね、お昼ネタがこの時間に
でも、今日は実験してみたことがあるので、お昼ネタが書かせてください
お昼ごはんは、キノコのクリームパスタでした
こちらを参考にさせてもらってます。
今日は茹でる時に一工夫！
ライフハックサイトでみたパスタを茹でる前に、一時間ほど水につけておくと、ガス代節約&食感もちもちになるというもの
パスタが水を吸って、茹で上がりが早くなるそうです。
やってみました。
フライパンに水を張り、そこにパスタ投入！
一時間後
（その間に洗濯や掃除ー）
おお、ちよっと膨張？してます。
通常7分茹でるパスタを
2分だけ茹でる
ちゃんと茹で上がりました
これに、牛乳、パルメザンチーズ、コンソメ、水、キノコ、残り物野菜を投入して完成です。
参考にしたクックパッドのレシピの分量だとクリームソースが余ったので、スープとしていただきました
水からのパスタ、正直普通に茹でた方が好みでした。
ちょっと浸す時間と、湯であげる時間、クリームパスタという組み合わせがイマイチさんだったのかもですが。。ガスの節約にはなりそう
時と場合に分けて、調理したいなと思います
閲覧ありがとうございました
新婚生活奮闘、お買い物ログ付けてます