照葉樹林 カクテル☆♪

”照葉樹林” しょうようじゅりん

1980年、サントリースクールから発表されたグリーンティ・リキュールをウーロン茶で割っただけの、非常にシンプルなカクテル。
ほろ苦く甘みのある玉露の味わいで、アルコールが入っているのを忘れそうになるほど飲みやすい。

東南アジアから日本の南西部に広がる照葉樹林文化圏の産物である緑茶とウーロン茶を使用して作られるカクテルなので、照葉樹林と命名されたそうです。
〔ちなみに照葉樹林とは、カシ、シイ、ツバキなど常緑の広葉樹で覆われた森林のこと。〕

＊ラムを加える別レシピもあります！アルコール度数が高めのカクテル。


...森林のように深みのある緑が美しいカクテル




森林にいるかのようなマイナスイオンバリの癒し・・・・
スモテンは、なぜか落ち着けちゃいます(笑)
そんな落ち着ける雰囲気のバーでカクテル照葉樹林を飲みながらまったりくつろいでください

PS、
照葉樹林で使用しているヘルメス グリーンティ・リキュールを使ったカクテル
抹茶カルアミルクも美味しいですよ。

スモテンことBAR SMALL TEMPLEのホムペ



BAR SMALL TEMPLE
新宿旧コマ劇場の裏の角のビル(タテハナビル)の地下一階
新宿ロフト・宮崎料理＆焼酎何処みやこんじょと同じビルにスモテンがあります。


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