とてつもないお菓子屋

西宮市(兵庫県)の静かな住宅街「甲陽園」に

雰囲気のいいお菓子屋さんがあります。

ところが、そのかわいらしい外見とは裏腹に
とてつもない実力を持ったお菓子屋なのです。
年商18億・・・僅か17坪ほどのお店がです。

ケーキハウスツマガリ
http://www.tsumagari.co.jp/index.html
写真もツマガリさんからです

噂は前々から聞いておりましたが、丁度仕事で近くに
立ち寄る機会があり、これだ！と思い行ってきました。

さすが流行っている店は理由がある。

接客姿勢や雰囲気とても良かったです。
さらにお菓子の種類が多い。かつ、良心的な価格。

お菓子を選び慣れてない私は、お店の人に価格だけ伝えて
お薦め商品を選んでもらいました。

買ってきたのはピュアロールとモカロール。
木箱に入れられていてびっくり。

美味しかった～

下記のインタビューも、こだわりが痛いほど伝わってきます

厳選パティシエじゅつつなぎ
「No.16 ケーキハウスツマガリより」

小春日記