こちら、シンプルな暮らしを心がけている30代子なし夫婦のただの日記です
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最近暑くてすっかり運動量が減ってる・・・。
春は少し走ったり出来るんだけど、
いつも夏と冬の到来でいい習慣が
バッサリ中断されてしまいます
８月から早朝散歩はじめました！
早朝と言っても6:45くらいなのでもうすでに暑いんだけど
もっと早く起きてみた～い
ちょっと暑いけど、日中よりはずいぶん涼しくてすがすがしい。
とりあえず一年中
朝ウォーキングを続けるのが当分の目標です
ファミマでパン買って帰宅
田舎のコンビニは絶妙にいいところにあるから
結構行ってしまうんですが、
余計なものを買わないように注意しないとね。
朝のパン。
セブン＆アイのいちごバター、
見切り品コーナーでお試しと思ったら
なんと定価の紛れてた・・・
５００円とか高級すぎるよ・・・
貴族か？と思ったんだけど、
とっても美味しかったです
結果的に毎日のパンの満足度が爆上がり
買ってよかった～（単純）
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【昨日のお昼ごはんメモ】
昨日のお昼ごはん。
・鶏むね肉のピカタ南蛮（作り置き）
・パプリカとマイタケとツナの麺つゆバター炒め（作り置き）
・ピーマンとベーコンの炒め（作り置き）
作り置きをタッパーに詰めるだけのラクチン弁当です
さすがに連続すぎると飽きちゃうので、
タッパーのまま冷凍
【夜ごはんメモ】
・豚肉の生姜炒め
・にんじんしりしりの生き残り
・えのきのピカタ
ご飯炊き忘れた～
夜イオンに買い物に行ったついでにお惣菜のいなり購入。
映えない夜ご飯でした
夫婦ともに体調がビミョー（たぶん夏バテ）なので、
ノンアルにしてみた
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【昨日のお昼ごはんメモ】
昨日のお昼も作り置き満載
・鶏むね肉のピカタ南蛮
・ブロッコリーとハムのマリネ(作り置き)
・豚バラと小松菜のトマトポン酢炒め（作り置き）
・人参がやたら太いにんじんしりしり（作り置き）
おかず乗せるスペースない時はごはんの上に乗せちゃうよ。
鶏むね南蛮の味付けはコウケンテツ先生のレシピです。
何回もリピートしたい安定の美味しさ
鶏むね肉の部分をピカタにアレンジしてみました。
卵がモロモロするので見た目はイマイチですが、味はよかった👍
夕飯のおかずをちょっとだけ取っておくと
タッパー弁当が豪華になりますね～
【朝ごはんメモ】
・オートミール粥
細かい粒のオートミール、全然減らない(^^;
母も挑戦したけど「鶏のエサっぽくて無理」と言ってました
うん、わかる～～。
細かいオートミールは米とは程遠いので、
味付けしたおかゆが一番おいしい気がする
【夜ごはんメモ】
・パプリカとマイタケとツナの麺つゆバター炒め
・そうめん
・ピーマンとベーコンの炒め
パプリカとマイタケとツナがあったので、大量に炒めてみた
・パプリカ2個
・マイタケ2袋
・ツナ2缶
・麺つゆ 適当
・バター2かけ
アレンジできそうな作り置きの一品になりました
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【昨日のお昼ごはんメモ】
昨日のタッパー弁当。
・小イワシの煮つけ（最後の作り置き）
・もやしと豚小間のトマト甘酢（冷凍しといた）
・ブロッコリーとハムのマリネ（作り置き）
あ～、作り置きが何個もあるとMAJIで嬉しいですね。
数日前の自分に大感謝・・・
【朝ごはんメモ】
・パン（ピーナツバター）
・コーヒー
夫が冷凍しておいたパン焼いてピーナツバター塗ってくれた👍
サンキュー！
【夜ごはんメモ】
・豚バラと小松菜のトマトポン酢炒め
⇒かなり美味しかった～！トマトからダシでる。
・人参がやたら太いにんじんしりしり
・ごはん（私は少量）
【おやつメモ】
ドライブ用おやつとして買ったじゃがりこ。
意外と食べる暇はなかったので普通のおやつとなりました
たまに食べるとウマ～～
【きょうの水切りラック】
繰り返される日常です。
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【昨日のお昼ごはんメモ】
日曜日のお昼、まったくやる気なし
ゆで卵だけ私が作り、夫が手際よく熱々のマルちゃんこしらえてくれました。
夫は軽くむせながら辛ラーメン食べてた(笑)
あとメンマや青菜があれば完ぺきだったんだけどね、
なかったわ・・・
カップ麺はさすがに「あ～カップ麺だな」っていう味ですが（好きだけど）
袋麺はもうほぼ生麺ってくらい美味しいですよね～
非常食用にたくさん買っておきたい・・・
今回なくなっちゃったけど、ホントは非常食なら切らしてはいけないのだ。
3～5パックくらいストックしておいてもいいなぁ。
【朝ごはんメモ】
・パン屋さんの卵サンド（私）
・パン屋さんの栗あんパン(夫)
日曜だから近所のパン屋さんが賑わってた
卵サンドが美味しすぎて、自分で作るのと全然違うんだよね。
プロはスゴイ・・・
【夜ごはんメモ】
・いわしの煮つけ（作り置きの2食目）
・ブロッコリーと卵のサラダ
・ごはん（私は少量）
さすがにまとめ買いから4日も経つと、冷蔵庫内もスッキリし始めます
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昨日は休日ドライブで小田原のダイナシティというモールに行ってきました
私は長年ペーパードライバー(10年ぶりに復活、ちゃんと車に乗るのは初）、夫は昨年に免許取ったばかりの初心者ドライバー。
今まで免許といえばただの身分証明書でしたが、いざ自分で乗るようになると意外に楽しい～
35歳だけど18歳の気持ちで、初心者マーク付けて安全運転
で、小田原のダイナシティ、
11:30くらいに着いて店内歩き回ってみたんだけど、
なんか空いてるぅぅ！
入っているお店はかなり豪華＆土日だというのに
あまりに人がいなくて若干不安になるレベル…
広大な土地に店舗が散らばっているので
人が分散してそう感じるのかもしれませんねぇ。
レトロ感満載で映画館もあり。
とにかく混んでないので、超超穴場モールだと思いました👍
(午後からだんだん人増えた)
【お昼ごはんメモ】
ちょっと小腹が空いてきて、お昼になんの栄養もないパンケーキを食べる。
WEST1Fの珈琲館でパンケーキとコーヒーのセット頂きました
しっかり厚みのあるパンケーキ、美味しかった～！
最近食べたものの中で一番おいしかった
満足度メーターはちきれました
で、ダイナシティの一番のお目当ては観葉植物。
前から観葉植物に興味はあってカインズホームで見たりしてたんだけど、結局どれにするかで迷ってたところ。
「インナチュラル」というダイナシティウォークにあるお店で、お手頃なものを２つお迎えしました
こじんまりした店内に、見たことない植物がたくさん置いてあった
・・・
あと全然関係ないけど、ダイナシティの近くにクレカOKの業スーがあって激アツでした
住んでる市の業スーは現金だし駐車場も狭いので。
ドライブがてらまた行きたい！
【朝ごはんメモ】
載せるほどでもないですがキロクです
夫は2枚、私は1枚。
・8枚切りのパンに冷凍ベーコンとチーズ
・コーヒー
【夜ごはんメモ】
・いわしの煮つけ（小さいイワシたくさん、3食分くらい作り置き。）
・水菜のサラダ（わさびマヨ）
・ごはん（私は少量）
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【昨日のお昼ご飯の記録】
・しらすと水菜のピリ辛バタポンパスタ
唐辛子とシイタケ入ってます。
バターポン酢味のパスタ、最近の定番
そしてまた単品だ～💦
これだけだとお腹すいちゃって、
結局おやつに多めに茹でたパスタで追い納豆パスタしました…。
【朝ごはん】
まじで載せるほどでもない朝ごはんMEMOです
・８枚切り食パン(クリームチーズ×冷凍ブルーベリー×はちみつ)
・夫だけもう1枚食パン（いちごバター）
・バナナ
道の駅でゲットしたブルーベリー、傷みそうな分は冷凍。
ブルーベリーも全く問題なく冷凍できた✨
バナナの残りも凍らせとこうと思います！
スーパーで売ってる冷凍ブルーベリーっておいしいんだろうか？
最近ヨーグルト全然買わないけど、冷凍ブルーベリー×はちみつは合いそう
しばらく朝ごはん食べない生活してみて、それはそれで体調良かったんですが、夫に合わせて結局食べてる・・・
【夜ご飯メモ】
・赤魚の粕漬け（グリルで焼いただけ）
・ピカタの生き残りと水菜のサラダ
・ごはん（私は少量）
焼くだけの魚って最高にラクですよね～。
赤魚安くて美味い！
トレイ使えばグリル全然汚れないのでおすすめです👍
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【昨日のお昼ご飯の記録】
・鶏むね肉のピカタ
・小松菜のナムル
・焼き鯖
作り置きが何個かある日はタッパー弁当に。
最近はじめました
私も夫もおかずの量は大体同じくらいだけど、
一応ご飯で差をつけています
【スーパーまとめ買い】
1週間分くらいの食料まとめ買いに行ってきた
日用品、100均、スーパーと3店舗回ったので、なかなか時間かかった～
まとめ買いした食料はまず冷蔵庫にテキトーにツッコみ、傷みが早そうなものから徐々に片づけていくスタイル。
八百屋さんと道の駅にも行ったばかりで、野菜室もMAX
食材いっぱいある～。
うちは月の家計簿を20日締めにしているのですが、7/20～今日までの食費（外食除く）は￥23,000。
夫婦ふたり、一ヶ月の食費予算は￥35,000くらいです。
食費を￥30,000に収めようと奮闘していた時期もあるけど、うちの優先順位として食べ物の順位が高いのと物価高騰もあり、少し予算上げました👍
【夜ご飯メモ】
・トマトともやしと豚肉の甘酢炒め
・じゃがいもとハムのサラダ（オリーブオイル）
もやしは買った日にナムルにするのが定番になりつつある
昨日は久々に炒め物に使いました。
片栗粉でとろみをつけると、もやしの水分が気にならなくていい
【今日の水切りラック】
立てて乗せてます。
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【昨日のお昼ご飯の記録】
・鶏むね肉のピカタ
・キムチ
・チンゲン菜と卵の炒め物
卵祭り
粗食～！だけど、いつもこんな感じよ・・・
栄養士時代に「毎食汁を飲んだら塩分過剰」と言われていたので、汁はほぼ作りません。
寂しすぎるか、元気な時だけ作ります。水かお茶あればOK
最近まとめ買いしたむね肉は、奥園先生の万能鶏むね肉にして冷凍して、
食べる前日か2日前に解凍。
冷凍しても全く問題なく美味しい。むしろそのまま使えるからラクです。
今回は解凍した万能鶏むね肉を溶き卵（粉チーズ・マヨネーズ入り）にくぐらせてピカタにしてみました。
とっても美味しかった～
【夜ご飯メモ】
・きのう作った肉みそでマーボー豆腐
・ごはん
作り置きなかったから、マーボー単品・・・
やる気なさすぎ！
【今日の水切りラック】
めっちゃ乗せる。
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【昨日のお昼ご飯の記録】
・ホイコーローもどき
・ブロッコリーとツナの炊き込みご飯
・ミネストローネ（ズッキーニ・玉ねぎ・ソーセージ）
ご飯とスープは作り置き。やっぱ少しでも作り置きがあるとラクですね～
お昼に肉みそを多めに作り置きしたので（3食分くらい）夜は汁なし坦々うどんにしました。
【夜ご飯メモ】
・汁なし坦々うどん
・青梗菜と卵の炒め物
【今日の水切りラック】
芸術的・・・笑
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