こちら、シンプルな暮らしを心がけている30代子なし夫婦のただの日記です
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朝ごはんメモ
・マッシュルーム炒飯のおにぎり
・ゆでたまご
・きゅうりのぬか漬けと昆布
・ミネストローネ
パンが続いた朝ごはん、
ごはんバージョンへ。
おにぎり＆汁は満足感ある～
ゆで卵がすべって
同じ場所にとどまらない・・・
お昼ごはんメモ
・ピリ辛豚肉炒め
・にんじんと大葉のラぺ
・ごはん
久々のタッパー弁当。
ラぺに使った大葉、
前に食べきれそうになかったので
みじん切りにしてオリーブオイルと和えた状態で
こんなふうに冷凍しました☝
レンチンして熱々のにんじんにそのまま投入！
酢と砂糖で味付けしたあと、追いオリーブオイル。
さわやかなお味でした。
大葉単体で冷凍するとパサパサになるので、
それよりはいいかも👍
多めに買った野菜などはラップに包んで
スタッシャーやタッパーに入れて冷凍してます
お疲れ様でした
きのうの歩数：6745歩
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