おやすみは料理日和

こんにちは

お久しぶりの更新ですね

急に寒くなって皆さん風邪は引いてないですか？

小猿は毎年のことのように起こる喉と鼻の違和感と戦いながらお仕事しております

さて本日は

最近のおやすみについて書きます♪

最近おやすみの日には

少し手の込んだ料理をしたくて

母親からもらった付録のレシピや

オーストラリアで買ったレシピ本等を

使って作るんですが

今回は

FISH PIEに挑戦

少し日本では手に入れにくいものもあったので

そこはもうアレンジして作ってみました。

じゃじゃぁん

美味しく出来上がりましたよ。

パイって言ってもパイ生地は使わず、ジャガイモをすりつぶしたものを使って蓋をするんです♪

我ながらよく出来たと褒めちゃいました

そして本日のお弁当として用意したはずが台所に置いてきてしまう始末

チーン

仕方がなく本日は

コンビニにて食料調達しました。

皆さんも

忘れ物には気をつけてください♪

そして風邪ひかないようにお身体ご自愛ください