こんばんわ
小猿です
さて、昨日からAndroidからiPhoneへ変わりました
夜ごはん食べた後、少し外をお散歩
カメラで町のシンボルの建物を撮ったら
ばっちりきれいに撮れました
さすがやな
と感動
と感動その建物の写真は置いといて、
今晩の夕飯です
先週末に作った
大麦若葉を使ったグリーンカレーを解凍して
野菜スープ
なんちゃって大学イモに
ハワイアンポキ風 ミックスに
フナシメジの酢の物最近ですね
豚肉を食べなくなりました。
料理にも日本酒とかみりんとか使わなくなりました。
だから、いろんなレシピ本がお部屋にあるのですが、
食べたい料理にお酒が必要になると、
お酒使わなくてもできるんじゃないかと
試行錯誤しながら、作っています
フナシメジの酢の物は本来、お酒を入れてレンジでチンした後
醤油を入れて出来上がりのものでしたが
酒が無い。使いたくない。
で選んだのがお酢
しかもミツカンはアルコールが含まれているので
含まれていない純米酢を代用
そしたら、おいしい酢の物になりましたぁぁ
なぜそういうことをしているのか？？
それは
2７日に明らかになります。
是非その日は小猿のブログへアクセスしてくださいね。
