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ちいさな台所

季節感を大切にして、日々の料理や出来事を
わが家の「ちいさな台所」から紹介しています。

フルーツティー作ってみた♪

こんにちは。
曇り空ですが、蒸し暑いですね。

ハリオのフィルターインボトルに冷蔵庫にあったフルーツを入れて紅茶を注ぎ、冷蔵庫で冷やすだけの、フルーツティーを作ってみました。

今回は4人分。
キウイ1個、なし半個、ドライパイン5粒、ドライリンゴ5粒、ドライ杏2個、ドライクランベリー大さじ2、はちみつ大さじ2、紅茶お好みで。

フレッシュのリンゴやオレンジもオススメです。

早く飲み頃にならないかなぁ~。
楽しみです。
 






牛肉と夏野菜の炒め物♪

こんばんは。
今日はアスパラガスが安かったので、炒め物にしましたよ。
最近、葉物野菜が高くて野菜が食卓に少なくなりがち。

牛肉、アスパラガス、ズッキーニ、赤パプリカを甜麺醤で炒めました。

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
 






ジュワジュワ~炭酸素麺♪

こんにちは。
今日は高校野球の準決勝。
朝から楽しみにしていました。
お昼は野球を観ながら頂いております。

昼食は素麺ですが、市販の麺つゆを炭酸水で割ってみました。
初挑戦ですか、爽やかになるかなぁと思ってやってみましたよ。

結果は、ありかなしかで言うとあり。
麺をすすると舌先がビリビリっと刺激されます。

モロヘイヤ、トマト、青じそ、柚子胡椒を入れて。

粘り系のモロヘイヤが入ると、若干シュワシュワ感が和らぐ気がします。

変な昼食ですが、楽しく美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。