レアチーズケーキもどき♪

こんにちは。
今朝のデザートを紹介します。

寝る前に布巾に包み吊るして水分を減らしたヨーグルトにほおずきのコンポートを添えた、レアチーズケーキもどきです。

簡単で美味しい♪
数年振りに作りました。
ごちそうさまでした。

nukunukuさんのお料理をもっと見る

本日のランチ♪サンドイッチ

こんにちは。
今日はどんよりして、雨が降ったり止んだり…。
もうコートが必要です。

お昼は作り置きのキャロットラペを使ってボリュームたっぷりのサンドイッチに。
カレーピカタも挟んだら、また美味し！

５枚切りの食パンだったけど、ペロリと頂けました。
ごちそうさまでした。

nukunukuさんのお料理をもっと見る

キノコとナッツのバルサミコ和え♪

こんばんは。
今日も寒いですね。薄手のカーディガンで外出していまい後悔しました。

お昼にディーンアンドデルーカさんで１人ランチをした時に、美味しかったデリを真似してみました。
椎茸とナッツのバルサミコ和えなんですが、私は椎茸とエリンギでアレンジしてみました。
近づけたような近づけてないような…。
これはこれで美味しかったです。

ごちそうさまでした。

nukunukuさんのお料理をもっと見る