自家製フルーツビネガー♪桑の実を使って | ちいさな台所

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自家製フルーツビネガー♪桑の実を使って

おはようございます。
昨日買い物に出かけたら、近所の桑の木が実を付けていたので、帰りに主人が取ってくれました。

すぐに洗ってパクリ。
甘くって美味しい‼️
完熟で触ると指が赤くなるので、ビネガーで漬けることにしました。

桑の実、実家のブルーベリー、冷凍いちごも入れてフルーツビネガーに、

色も濃くなったので、待ちきれず翌朝に炭酸で割って飲みました。

香りがとっても良いです。
都会の片隅でもフルーツ狩りできるなんて、探せばあるものですね。
また、取りに行こうかな~。

ごちそうさまでした。