昨日の夕飯♪

こんにちは。
昨日は蕪蒸しに挑戦しました。
卵白の泡立て具合、難しくて何だかモサモサ気味。
近いうちにリベンジします。

中は牡蠣、しめじ、キクラゲを入れて。
餡はなめこを入れて仕上げました。

ごちそうさまでした。

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