初めての、手作り胡麻豆腐♪ | ちいさな台所

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初めての、手作り胡麻豆腐♪

こんばんは。
季節の変わり目、主人が風邪を引きこちらにも移った気が…。

一日中家で過ごし、先日食べに行ったお店のお料理で気になったものを真似っこしてみました。

胡麻豆腐、前から作ろうと思っていたけれど、練るのが大変なので、吉野葛を買ったましばらく放置。
やっとこの日がきました。

練るのは大変だけど、食べたらそんな苦労も忘れる美味しさでした。
お店で出てくる胡麻豆腐、いつもペロリと食べていたけど、次からは味わいながら頂きます。

ごちそうさまでした。