小嶋ルミさんのヌガーグラッセ♪

こんにちは。
アイスを作りたいなと思って、小嶋ルミさんの本をゴソゴソ。
ヌガーグラッセを作る事に。
我が家にはナッツやドライフルーツのストックがあるので、生クリームだけお買い物して。

簡単に作れるレシピなので、失敗なくできました。

入れたナッツとドライフルーツの覚え書き。
アーモンド
クルミ
クランベリー
パイナップル
レーズン
サルタナレーズン
アプリコット

口溶けが良くって、ナッツのカリカリ、フルーツの甘酸っぱい感じが最高です。

ごちそうさまでした。

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