鯛の潮にゅうめん♪ | ちいさな台所

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鯛の潮にゅうめん♪

こんにちは。
昨日買った鯛のアラを使って潮汁を作ろうと思っていましたが、にゅうめんと合わせてみようと思い作りました。

出汁がしっかり出てとても美味しいくできました。
かつおと昆布の出汁のにゅうめんよりも好きかも。

骨があるのでおもてなし向きではないけれど、家族でいただく分には申し分ない美味しさです。

主人も喜んでくれました。
ごちそうさまでした。