フォアグラのソテー♪

こちらもフランス展で購入したもの。
地元のスーパーよりも安かったので、思わず買ってしまったフォアグラ。
これが夕飯に出てきたから旦那様もびっくりしてたな。

バターが冷えてなかったので、ソースは失敗しましたが、記憶に残る一皿となりました。

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