今日は肉豆腐にしました。
正しい肉豆腐は分かりませんが、わが家では甘辛の醤油だれに焼き豆腐とネギを入れて、牛肉はサッと入れてロゼにしたらすぐに器に盛り込みます。
卵を落として半熟にしたら、豆腐、ネギと一緒に器に盛って完成です。
甘辛い味付けなので、卵が合うんですよね。
ごはんもすすみます。
ごちそうさまでした。
今日は肉豆腐にしました。
正しい肉豆腐は分かりませんが、わが家では甘辛の醤油だれに焼き豆腐とネギを入れて、牛肉はサッと入れてロゼにしたらすぐに器に盛り込みます。
卵を落として半熟にしたら、豆腐、ネギと一緒に器に盛って完成です。
甘辛い味付けなので、卵が合うんですよね。
ごはんもすすみます。
ごちそうさまでした。