本日の夕飯♪

こんばんは。
今日は上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで放送されていた、手羽山椒を作ってみました。

ピリッと効いた山椒がアクセントになって、とっても美味しかった。
リピート決定です。

もう一品は、なすとピーマンの味噌炒め
豚こまに下味をつけて炒めてからなすと会わせたら、肉がしっとり。
パサつきます感ゼロ。
丁寧な仕事は裏切りませんね。

ごちそうさまでした。

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