塩こうじ

話題の塩こうじ。

遅ればせながらゲットしたら、さすが話題なだけあって旨し

鶏肉につけて焼いたり、野菜炒めで食べたりとすっかりはまってます。

塩の代わりに使えばいいだけだから用途も広いし簡単だし、さらには体にもいいとくりゃ、こりゃ単なる流行りじゃなくて定番化するかもね

で、自分で作ろうとゲット

早速作ってみます！





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