今日は10時ごろから昼食の為に
ネパールカレーを作りました。
この箱の中に8種類のスパイスが
入っています。
初めにたまねぎをあめ色になるまで
炒めます。
その後、トマトをいれてグツグツ
スパイスと岩塩を混ぜ合わせて
フライパンにいれ、またグツグツ
１７穀米に玄米こうじを入れて炊いた
ご飯にカレーをかけて出来上がり。
ラッシーも一緒に・・・
急に思いついて作ったので、シーフードは
冷凍庫にあったミックスシーフードをつかいました。
ちょっとトマトの味が強すぎたので、
う～んいまいちでした。
次回がんばりま～す。