そうめん南瓜スーパーでずっと気になっていたお野菜。 買ってみました。 白い冬瓜の様な形。ずっしり重いです。 輪切りにして熱湯で7,8分湯がき、冷水の中でほぐすとスルスルそうめん状に! たのしー ほぐしたら水を絞って自家製きゅうりと酢の物にしました。 癖がなくシャキシャキの歯ざわりでおいしかったです。 あとは蛸のお刺身 毎日暑くてさっぱりしたものばかりになってしまいます。 スタミナつけないと
今日の収穫 白いお花は茉莉花(アラビアンジャスミン) ジャスミンと名のつくお花は沢山ありますがジャスミンティーの香りはこのお花です。 少し摘んで試しにドライにしてみようと思います。 自家製ジャスミンティーができたら・・・・❤