そうめん南瓜

スーパーでずっと気になっていたお野菜。

買ってみました。

白い冬瓜の様な形。ずっしり重いです。

輪切りにして熱湯で7，8分湯がき、冷水の中でほぐすとスルスルそうめん状に！

たのしー

ほぐしたら水を絞って自家製きゅうりと酢の物にしました。

癖がなくシャキシャキの歯ざわりでおいしかったです。

あとは蛸のお刺身

毎日暑くてさっぱりしたものばかりになってしまいます。

スタミナつけないと