きゅうり・紫蘇・ルッコラ初収穫

初栽培のきゅうりが大きくなりました

トゲトゲがすごいです

右の一本は夏すずみという普通の長さの種類。左のは短い種類です。
ハサミで切り取ったら切り口から沢山の水分が出てきましたみずみずしいです。

シンプルにお味噌で。

おいしー子供の頃食べたきゅうりの味。


どんどん伸びる紫蘇

大きくなった葉は少し硬いので天ぷらに。

柔らかい葉はお刺身のつま。

お蕎麦にも。

ルッコラは・・・

無理やり鮭のハラスの上に乗せました

ルッコラは香りと辛みが強くとても美味しかったです
もう一鉢育てればよかったかも。


お花も良いけど、やっぱり収穫ガーデンは嬉しいですねー