昨日とうって変わり、今日はかなり寒い(x_x;)

埼玉って一言でいっても広いんだけど

我が家よりお隣のお隣の、さいたま市では

雪が一時横殴りだったとか…

ワタシは仕事の合間・合間に気分転換で外を見るけど

埼玉南部は今のところ、雪がチラついてはおりません。


昨日は花と共に、美味しいクッキーと珍しい砂糖を

手に入れました♪


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菓子工房KIQCHI

クッキーとクリスタルシュガー・スティック



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↑こんな感じに砂糖付の棒を入れてクルクルかき回すと

紅茶が凄くまろやか~になるんです(^ε^)♪

アッサムストレートに、砂糖が溶けたまろやさは

メープルシロップや、普通の砂糖を入れるのとは別格☆


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↑(左)使用前・(右)使用後


クリスタルシュガー・スティック とか

キャンディーシュガー・スティックとか

ロックキャンディ  とか

シュガースティック  とか

お店によって呼び名が違うようでして(笑)

砂糖のタイプによって、これまた味が異なってくる

不思議なお砂糖の棒なのです。

砂糖の質が良くないと、このような棒状にするのが

難しいらしい…


ワタシは結構な数のティールームに

足を運んでおりますが、このタイプの砂糖に

出会ったのは初めて。

イギリスに3度行ってても、このタイプの砂糖は

お目にかかったことがない!


まだまだ知らないモノや世界があるのですな~


人を呼んでお茶する時に、ちょっと話題性もあるし

見た目もお洒落かつ、風味が増すので別途どこかで

買い増ししようと思います(*^o^*)