給料日になったら、真っ先に作りたかった(^∇^)
なのに、レシピをプリントアウト忘れるおっちょこちょいなワタシ…
携帯から【ポークビーンズ】で検索して
必要なものを買い揃えました(苦笑)
だいたいの材料は把握してたけど、豆の用量がわからなくて。
携帯って、ほんと便利♪
ワタシが作るメニューのほとんどはクックパッドで検索。
冷蔵庫にあるものをワードで入れて、出てきたメニューを
色々物色して作ります。
料理本すら買わない、グータラっぷり(;´ω｀)
物価高のおり、料理本で作りたいメニューチョイスしてたら
いくらあっても、金足りないつーの。
最近は光熱費をかけないために、圧力鍋多用してます☆゛
今日も材料刻んで、圧力鍋にぶっこみ5分中火→火消して10分蒸らす
これだけで、うんまぁ～なポークビーンズ完成！
でもダンナが在宅の時は圧力鍋封印で煮込み料理ができない…
何故なら
「しゅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅっ」←鍋に圧力かかる音
「ピィィィィィィィィィッッッッッ」←鍋の中が最高潮に熱くなってる音
「ブシュゥゥゥゥゥゥゥゥッ～」←圧力抜く音
この3つ全ての音が、怖くてたまんないらしい（大苦笑）
ダンナ曰く
「鍋が爆発しそうで、怖い」んだそうだ（-""-；)
確かに、圧力鍋の事故って新聞に載るくらいだからねぇ…
ワタシは1度たりとも、爆発させたことないんですけどねぇ～
ちなみに、この圧力鍋は高校の時の友達から
ダンナと同じ理由で「怖くて使えないから、あげる」
と言って頂いたものです。
友達はル・クルーゼでコトコト煮込む派だから
確かに圧力鍋は無用ですなぁ。。。
付け合せのサラダは
ほんとはキンピラ作る気だったものをきゅうりとあえて
ゴマドレ＋マヨで混ぜたざっくりしたサラダです♪
【today choice TEA】
Bewleys Ilish Breakfarst（ティーバッグ） ミルクティー
ディンブラ ストレート