冷凍していた柿を使って、初めて「柿酢」を作ってみました。
手作りのお酢
お酢ってスゴイ力があるそうです。
美肌 腸活 血圧安定 免疫力を高める 髪も元気に❣️
毎日15〜20㎖を摂るとこわいものなしだそうです。
それならば美味しいお酢を作ろう 最初のトライは「柿酢」にしました。成功したら「ぶどう」「洋梨」「りんご」さまざまな果物で(ワクワクです)
ふと思いついたらいつものとおり
即、実践です。
友人の味噌屋さんに社外秘の「お酢作りのレシピ」を教えてもらいました。「美奈ちゃん(わたし)を信用してるから」と言われて。ありがたいです。
最近、気づきました。苦労や試練ばかりの人生って思うけど案外私は果報者かも 特に取り柄もない私を慕ってくださる(ような気がする🤣)同性の友人や知人に恵まれているように思います。
これが異性だったらなぁ〜。
どっぷり甘えて、すりすりイチャイチャして過ごしたい(本音の本音) 出来ないくせに
「柿酢」作りのあとは、
毎月恒例の「Live」へ。 楽しんだあとは 2月後半、真面目に地道に行きます 非常用袋の中身を見直して2つ作り直そう‼️ 最低2社、空き家相談に行く。司法書士さんにも会おう‼️
小さな小さな目標。でもこれをクリアしたら
大満足です。小さくかわいい人生です。
「酢」を作るにはアルコールが必要だそうです。
密封は厳禁。3ケ月位したら味見して苦味がなくなればアルコールが抜けたことに。
柿からエキスをタップリ搾り出します。なかなかエキスがでなくて腱鞘炎になりました。
美味しいものを作る。何かを得るには犠牲はつきものです 大げさです。。。
ある方に、カレンダーつくりませんか?と言われました。毎月の仮装の評判上々のようです。
私ではないのですが😅
母のブローチ、欲張って2個つけました。
オシャレは、ブローチ。
バックナンバーさんの、「ハッピーエンド」
歌詞が、私の想いにリンクしてて。
しばらくは毎日のルーティーンで聴き惚れそうです。
今月の歌
春よこい(ユーミンさん)
セーラー服と機関銃(薬師丸ひろ子さん)
ルビーの指輪 (寺尾聰さん) 飛んでイスタンブール(庄野真代さん)
桃色吐息(高橋真梨子さん) ライドオンタイム(山下達郎さん)ハッピーエンド(バックナンバーさん)
今月の歌は、すべて沁みました〜