６・０５
にがりで、また
……作ってみました〜😅💦
どうしても野菜入りの豆腐を
手作り♡したくってね〜😁
初挑戦は〜
小松菜🥬と人参🥕
（家にあるもので〜😅💦）
小松菜は少し茹でて
ざっくり刻み〜🥬
分量の豆乳を入れて
ミキサーで……スープ状に
してみました
参考になるレシピが
無かったから〜💦
マジ！適当ですわぁ〜😂
その結果〜
🥕固まりが悪くて〜😥
プリンの如く〜🍮
柔らかめ💦だから
切り口が……つるん！と
決まってませんが……
何とか💦食べられました〜
✌😋✌
にがりの量は……
豆乳量の１％
温度は〜75度
使う豆乳の成分でも異なるし
にがりの濃度の割合でも……
微妙に……違うみたい😥
検索して作っても
ピタッと！くるレシピ！って
なかなか無いですよねぇ〜💦
（あっ！私の場合……変えちゃうからか？😂）
何度も失敗を繰り返して
「手前豆腐」に
していくのね〜😁💦
にがり〜無くなってきたから
ネット注文したから……
💪を……磨くかぁ〜✌😅
🥝🍅🍈🥑🍇
今度は？
フルーツ豆腐〜😱
（失敗してもクレープの生地にできるわ😂)
どう〜〜よん？！
😋💦
（これじゃ！腕💪……磨けないね😥）
🥝🍅🍈🥑🍇