前回のアップルパイ
初めての割には我が家で好評
私とお姉ちゃんしか食べないかな～って思ってたのに。
旦那さんもお昼に食べようと職場に持っていったり
オチビも食べるよ
とか言ったり
そんな言葉で。
すぐにはまって調子に乗るんです。私
そして！
第２だんです
紅玉が売っていました。
加熱に適してるって書いてあるし。
前回はいつも行くスーパーに売ってて、糖度いくつ以上みたいな広告が書いてあって、そのまま剥いてよく食べてるやつ。甘くて美味しい。
ん～品種はわかりません
普段、料理に興味ないのがバレバレですね～
ってことで
とりあえず、加熱にオススメな紅玉を今回は選んでみまして。
前回と同じように、砂糖を入れてバターで炒めてみたわけです。
そして、今回は前回からレベルアップのつもりで？
半分のサイズで作ってみました。
マックのサイズだだって思いながら。
だって思いながら。具もたっぷり入れたし。
うん。
炒めてる時。
ちょっと前回との違いには気がついてたし。
少し予感はしてたけど。
できたてホヤホヤの熱々で
お姉ちゃんと
いざ、実食！
お姉ちゃん。一言。
前の方が美味しかったね
酸味が強め。
そして、炒めてるうちに、ほぐれてきちゃってて。
お姉ちゃん。ジャムが好きじゃないから。
うん、そーだよね。そう言うと思った
オチビは。バニラアイスと一緒に食べた～いって、アイス待ってからの実食だったのに。
って、アイス待ってからの実食だったのに。すっぱい
って言われちゃいました。
あーあ。
前のりんごのやつで、このサイズで作って～
というご意見でした。
旦那さんは、これはこれで美味しかったけどね
って言ってくれたし。
まぁ、私もこれはこれで。美味しいけど。
って思って食べてます
紅玉ってすっぱいの？
たまたま？
なんか方法が違ってたのかしら？
まぁ。研究するほどは、はまってない