GWを利用して札幌を一人旅
札幌駅に到着
今回は、iPad2のアプリ、ことりっぷの札幌編を全面的に信用しての食べ歩きwww
ホテルにチェックイン後、予約済みの店へ
かきと旬鮮料理とおそば 開（ひらく）
ここは日本酒、焼酎の種類も豊富で、かなり期待できそう
思ったほどの広さはないが、店内はほぼ満席、まずはビールを注文
そして、ここのウリである、牡蠣の食べ比べを注文
左から・・・
知内(しりうち)海峡ガキ
厚岸(あっけし)ガキ
サロマ湖の狐太郎ガキ
知内はサッパリ、スッキリした味わい
厚岸はかなり濃厚な味で、甘味が後から口いっぱいに広がる
サロマ湖は普段から食べているので、慣れた味で、美味しさに安心感がある
なるほど、この有名な3種類を一度に食べられて、９００円は安いと思う
ホタルイカの酢みそ和えなども頼み
ミンク鯨のうねす刺身も頼み
この辺りから、梅酒を注文、鹿児島の財宝梅酒
ブランデー仕込みほどの濃厚さはないが、スッキリした味わいの梅酒で、料理にも合いそうだ
ここで、牡蠣のステーキが登場！
牡蠣のステーキは今まで何回も食べたが、ここのは別！食べてすぐわかる、この味わいは、サロマ湖産ガキ
それがいい塩梅で料理されてる
付け合わせの野菜も旬のアスパラがいい味で、素晴らしい
牡蠣の酒蒸し
広尾産の本物のししゃも
最後に蕎麦を食べたかったが、もう無理！www
ここは当たりでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
外に出て見回しても、美味しそうな店ばかり
さすが札幌！先が楽しみだψ(｀∇´)ψ
二日目は、ランチでフレンチを予約してあるので楽しみだね
札幌駅に到着
今回は、iPad2のアプリ、ことりっぷの札幌編を全面的に信用しての食べ歩きwww
ホテルにチェックイン後、予約済みの店へ
かきと旬鮮料理とおそば 開（ひらく）
ここは日本酒、焼酎の種類も豊富で、かなり期待できそう
思ったほどの広さはないが、店内はほぼ満席、まずはビールを注文
そして、ここのウリである、牡蠣の食べ比べを注文
左から・・・
知内(しりうち)海峡ガキ
厚岸(あっけし)ガキ
サロマ湖の狐太郎ガキ
知内はサッパリ、スッキリした味わい
厚岸はかなり濃厚な味で、甘味が後から口いっぱいに広がる
サロマ湖は普段から食べているので、慣れた味で、美味しさに安心感がある
なるほど、この有名な3種類を一度に食べられて、９００円は安いと思う
ホタルイカの酢みそ和えなども頼み
ミンク鯨のうねす刺身も頼み
この辺りから、梅酒を注文、鹿児島の財宝梅酒
ブランデー仕込みほどの濃厚さはないが、スッキリした味わいの梅酒で、料理にも合いそうだ
ここで、牡蠣のステーキが登場！
牡蠣のステーキは今まで何回も食べたが、ここのは別！食べてすぐわかる、この味わいは、サロマ湖産ガキ
それがいい塩梅で料理されてる
付け合わせの野菜も旬のアスパラがいい味で、素晴らしい
牡蠣の酒蒸し
広尾産の本物のししゃも
最後に蕎麦を食べたかったが、もう無理！www
ここは当たりでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
外に出て見回しても、美味しそうな店ばかり
さすが札幌！先が楽しみだψ(｀∇´)ψ
二日目は、ランチでフレンチを予約してあるので楽しみだね