暖かくなると、諄いものが食べたくなります。

数年前ですが昼食に、
ラーメン
、カレー
、カレー
、ラーメン
、ラーメン
・・・・・カレーとラーメンの行ったり来たりを、

約1月半繰り返し、続けてしまったため

体調不良になってしまった記憶が残っています。

時として、偏った食事に集中してしまう

癖と言いましょうか
習性があります。困ったものです。

・・・・・・・・・・・・
「終わりかよっ!!
」=アブサン カクテル シリーズ=
-ABSINTHE MARACUJA-
(アブサン マラクジャ)
今日の、アブサンカクテルは、道具などがあれば、比較的簡単に出来ると思います。
その前に、例の本を用意します。

「何か、違うぞっ!! 見てみたいけど・・・
」アブサン カクテル ガイド


アブサン専門のカクテルガイドブックです。
アブサンカクテルの、レシピなどが豊富に載っています。
6ページを開いてみると


このような写真も、所々に載っています。
では、そろそろ始めます。



-材料-
○アブサン40ml
○ジン20ml
○パッションフルーツ ネクター90ml
-作り方-
①シェーカーに、氷、材料を全て入れ、
良く混ざり合うように振ります。
②冷えたコリンズグラスに、ストレーナーをセットし
氷を濾して注いで、出来上がりです。

Chillな夜
Enjoy!!

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