2009年も残りあとわずか
年末になるといろいろ忙しいことと思います。
得意先への挨拶回り、忘年会、大掃除、年末年始用品の買い出し
・・・正月に飲むアブサンの準備もお忘れ無いように
2010年は、一体どのような年になるのか?
最低限、寅年にはなるでしょう。
「あたりめーだよっ!!
」そして正月は何をするか?
実家にかえってマッタリ過ごす、初日の出観賞、友人と過ごす、変人と過ごす
、「変人じゃなくて恋人だろっ!!
」正月休みを利用して、国内旅行、海外旅行、海外逃亡
などに出かける方もきっと多いのではないでしょうか? 「逃亡って、何処に逃げるんだよっ!!」私は、混雑が苦手なので家でゴロゴロ、ごろついていると思います。
「タチ悪りーなー!!
」それと年越しは、緑のたぬきと、緑のアブサンで
アブサンの禁止時代 その2
アブサンの代替品として、ニガヨモギが含まれていない「パスティス」
「パスティス」(リキュールの一種)とは、フランス語で「似せる、もしくはまがい物」と言った意味です。
禁止時代、アブサンの製法を改良して作られアブサンの製造元である多くのメーカーで製造されるようになり現在に至っているようです。
そしてアブサンと同じように、食前酒として多く飲まれていたようです。
(一般的には水割りで、その他カクテルなどにも使われている。)
きっと辛い時代だったことでしょう。
味も変わって、酔いも足りないと言ったところでしょうか。
しかし
「妖精は、
時が流れて
復活さ」
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時の扉を開け復活したアブサン
Silverman