ゴールデンウィークも特別なことはなく過ぎて、今日は早くも母の日。
女房に特別なことはしないけど、(いつも言ってる、俺の母じゃないからね
)
私がカレーを作ることになりました。
特別なカレーではなく、食べたことのないルーを使った普通のカレーです。
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本日は、カレーとは無関係、かなり前にテレビで銀座の路地裏特集で観たお店です。
ぎんざ春日
銀座の柳通りから北側の路地にちょっと入った場所。路地裏とまではいかないかな。

ランチタイムだけのお奨めの「天丼」が目当て ![]()
入店してカウンターに座ると、天丼のメニューがドン
と目に入ってきます。
(他のメニューは気が付かなかった!)
お奨めは「上天丼」と聞いていたので迷わず 上天丼 。
先客はカウンターに2人、テーブルに1人。後から1人と2人が入って来ましたが、
先客も含めて皆シニアで、常連さんの様子でした。
入店したのが午後1時15分くらいだったので、昼の混雑が過ぎた感じ。
ということで、すぐに天ぷらを揚げ始めて、5分ほどで着丼です。

味噌汁をお椀に盛り付ける前に味見をしていたのは、味と温度見なのかな?さすがだ
なと思いました。
天丼のたれは濃すぎず、あっさりし過ぎでもなく好みの味でした。
天ぷらはしっとり系。個人的にはサクサクのがいいと思ったけど天ぷら専門店ではな
く、和食割烹料理店なので問題なしということで納得。
タレのかかっていないところのご飯を食べてみたら凄く美味しかった。
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我が家のご飯とはかなり違う!まあ当然といえば当然でしょう。
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機会があったら天ぷら盛り合わせとご飯で食べてみたいです。
多分違った美味しさが発見出来そう ![]()
口コミで「隠れ家」というのもあったけど、ちょっと看板が目立つかな
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本日おまけの1枚
連休前に九州の親戚から筍が届きました。
いつもちゃんと湯掻いてから送ってくれるので感謝です。
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重さを量ってみたら約1400g、スーパーで買うと6000円相当でした。
筍自体は林に生えていて無料と言えど、煮る手間と送る手間を考えると大変な事で
いつも感謝しております。![]()
そろそろ筍の旬も終わりそうですが、今年も沢山の筍料理を味わえました。
さて、そろそろカレー料理に取り掛かります ![]()




