久しぶりに横浜へ行きました。 
みなとみらいのクイーンズスクエア横浜で人形展を観て赤レンガ倉庫へ行きました。
赤レンガ倉庫も５０年くらい前に見たことはあるけど、その時はまだ、ただの巨大な
倉庫だったと記憶しています。
クイーンズスクエア横浜のクリスマスツリー （かなり手振れしたみたい
）
赤レンガ倉庫ではクリスマスフェアは混んでいたのでフードコートへ。
「横濱たちばな亭赤レンガ倉庫店」でオムライスセットを食べました。
食べながら、オムライスの上のオムレツはどうやって作って、どうやってライスの上
に乗せているんだろうと疑問に思っていましたが、食べ終わって調理場の窓からオム
ライスの作り方を見学することができました。
プロの調理方法に見とれていましたが、特にオムレツをケチャップライスの上に乗せ
る場面は神業的で感動しました。
YouTubeにアップしたのでご覧ください。
作っているおじさんはグーサイン
観客からは歓声
と拍手
です。
昔NHKあさイチで観た「秋元さくらシェフ」のオムライスを時々作りますが、
秋元さくらシェフのオムライスは横濱たちばな亭のオムライスに負けていませんよ。
少し前にも孫のリクエストで作りましたが、次回作った時はブログにアップします。
（2018年1月27日のあさイチの秋元さくらシェフ（右）。この日のレシピは酒かすフレンチトースト）
今年の我が家のクリスマスツリー。
普段はベランダの植木のゴールドクレストの年に一度の出番です。
飾り付けはいたってシンプル。
樹高を計ったら148ｃｍで昨年よりも20ｃｍも伸びていてビックリしました。 
