先日書いた、京都の北白川ラーメンの東京店、
東京日本橋の 「ますたにラーメン」 へ行ってきました![]()

京都のお店の名前は 「中華そば ますたに」ですが、こちらは 「ますたにラーメン」。
平成6年に京都のお店から暖簾分けして開店したとHPに書いてありました。
店内はカウンターで28席。
むかし通り、ラーメンとライスを注文しました。 が、、、
京都店はライスが別料金なのに対して東京日本橋店はライスが無料サービス![]()
京都店はラーメン(650円)+ライス(150円)で800円になるみたいですが、
日本橋店は780円です。
女性にはライス付きだとちょっと多いかもしれませんね![]()

チャーシューは入っていますが沈んでいて見えません![]()
勢いで、ビール
も注文しちゃいました。
お味は、(多分)京都のお店と変わらないコクたっぷりこってりした味で、
ライスと相性抜群のお味でした![]()
お腹がいっぱいになり満足、満足 ![]()
メニューです。

手振れピンボケで見にくいという方は こちらへ
↓ ↓
何気なく気が付いたのが最新式?!のラーメン茹で機。
最近では常識なのかもしれませんが、 タイマーが140秒(多分普通の硬さの麺)
にセットされていて、 時間が来ると麺を入れたザル(正式名は??)が自動的に
リフトアップされてきます。![]()

テレビドラマの「ドクターX」が再開され、視聴率もいいようですが、
このラーメン茹で機があれば、
「 絶対に失敗しません! 」 ですな (#^^#)