こんばんは
見ていただきありがとうございます
今日は久しぶりに
ライスポットで低温調理
鶏ハム作りました
週末コストコで仕入れてきた
「さくらどり」を
塩麹とにんにくの下味つけて
一晩寝かしておきました
仕事から帰ってから
ローズマリーと一緒に
くるくる巻いて～
フタして中火4分→保温80℃で30分
後は余熱が冷めるまで放置ng
んふふ
しっとり出来上がりました
大人はマスタード
子供達は和風ドレッシング
子供たちも美味し～と大絶賛
嬉しい限りです
そして明日の朝ごはん
生クリームのパウンドケーキ
焼き上がりました
明日から上娘が修学旅行なので
大好きなパウンドケーキで
送りたいと思いまーす