私、寒いのがとっても苦手です。
もともと面倒臭がりの怠け者なのですが、
冬はその性質に拍車がかかります。
ブログを始める時は
断捨離や片付けの話なんかを書きたいなあ
と思っていたのですが、
始めてみて気づきました。
そういう内容は読む方が好きなんだ、と。
潔いみなさんや
オシャレなみなさんの
スッキリした部屋の写真を見て
スッキリした気持ちを感じるのが
好きなんです。
じゃあ書きたいと思うのはどんなことか？
いざ始めてみると、
お出かけの記録を残すことが意外と多い。
自分の時間がなかなか取れない
と思っていたけれど、
休日は結構お出かけを楽しんでるんだ
と客観的に自分の行動を
把握することができました。
というわけで
意外とお出かけしていた私ですが、
冬は寒い。
できる限り家にこもりたい。
外に行きたくない。
人混みに出て
インフルエンザにかかったりしたくない。
じゃあ冬は何をするのか？というと。
家でカフェ気分を味わうのが
至福のひととき。
先日は、
白崎茶会のレシピ本から
全粒粉パンケーキを焼きました…夫が。
うちでは、パンケーキを焼くのは夫。
夫が焼いた方が上手いんです。笑
レシピ本どおり
全粒粉に水分を吸わせる時間をとって、
ベーキングパウダーの膨らみが
潰れないよう
中火で早めに裏返す
という焼き方を実践したら（←夫が）
生地がふかふかもちもちで
とっても美味しかったです！
行列に並ばなくても
家で美味しいパンケーキが
食べられるなんて
幸せ〜(*´꒳`*)
母からもらった
井上誠耕園の
オリーブオイルコンフィをのせてみたら
それも合いました。
別の日には、
買ってきたシナモンロールと
カフェオレで
夜のおうちカフェタイム。
シナモンの香りが好き。
シナモンロールって
たまに食べたくなります。
シナモンを効かせた
アップルパイもいいなあ。
冬は家でぬくぬくしながら
美味しいものを食べるに限ります。
ってこれじゃあ太る一方。。。
せめてストレッチぐらいはしないと
体がヤバイ！
と思って出してきたヨガマット
…の上に座ってブログを書く自分。笑
まぁマジメにやろうとしても
こうやって
マイケルが邪魔しにくるんですけどね。
