ども!


滝沢です。


月初の土曜日はかなり盛り上がった!


仕事終わりのビールは最高~!!


今日は木更津から遠路遥々、仲良くさせていただいている内房レーシングのN田夫妻がお店に来てくれました!!


顔見たら最高嬉しくて昼からグッと来ちゃったよ。


木更津離れたにもかかわらず引き続きお付き合いいただけるなんて、、、


有難い事です。


がっつし気合い入ったわ。



明日もやるぜ~!!!!!




*うわー!!写真撮っとけばよかった(涙)














iPhoneからの投稿
ども!!


いかがお過ごしですか?
滝沢です。


ブログの更新をサボっていた訳ではないです。


不覚にも高熱でぶっ倒れてましたが直ぐに復活。


さて、ワインの勉強をしながら前職辞めた際に貰ったワインを何気なく見ていたら。。


あれ!!!


もしかしたら、、、と調べてみたら


おー!!!


メドック地方の61シャトーの一つ
『クレール・ミロン』じゃないっすか!!!


photo:01




価値も分からず勢いで飲まなくて良かった。


*モノの価値を知ることは大切だな。



大層な物をもらっちまった。


値段じゃないけどこれを選んでくれた心意気がにくいね。


来月お礼に飯誘おう。





















iPhoneからの投稿

皆様ご機嫌いかが?


滝沢です。


働き始めてぶっちゃけかなり焦ってます!


明らかに食に対する知識が少ない事。


そこで、、、ワインエキスパートを取得するべく勉強する事にしました。


コンセプトがワイン押しにもかかわらず全くと言っていいほど知識無し!!
致命的すぎる!!!


飲むのは好きなんだけどね。。


まずはテキスト購入!!


photo:01




届いてみたらかなり分厚く内容が良く分からん。。


メドックって??競馬のやつか??
*パドックがアタマによぎる。。


そんなレベルです。


合わせて10本ほど楽天でワインを購入。


先は長い。。。














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