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この投稿をInstagramで見る 今年は数年ぶりに、 梅干しを作っています。 写真は最終段階ではなく、 完熟した梅を塩漬けにし、 白梅酢があがったところで、 いったん日に当てているところです。 (カビをふせぐため) その後赤じそで漬け込み、 土用干しをします。 今年はどんな味になるかな♪ 忙しくなると、ついつい こういうことが面倒臭くなるのですが、 やっぱりこういう時間は大切にしたい と改めて思う今日この頃です。 インテリアコーディネ―タ― 久保貴美 Takami Kuboさん(@takami_kubo)がシェアした投稿 - 2019年Jul月3日pm8時22分PDT
今年は数年ぶりに、 梅干しを作っています。 写真は最終段階ではなく、 完熟した梅を塩漬けにし、 白梅酢があがったところで、 いったん日に当てているところです。 (カビをふせぐため) その後赤じそで漬け込み、 土用干しをします。 今年はどんな味になるかな♪ 忙しくなると、ついつい こういうことが面倒臭くなるのですが、 やっぱりこういう時間は大切にしたい と改めて思う今日この頃です。
インテリアコーディネ―タ― 久保貴美 Takami Kuboさん(@takami_kubo)がシェアした投稿 - 2019年Jul月3日pm8時22分PDT