◆トウモロコシと豚肉の炒め物

夏バテには、ビタミンＢ１が多く含まれている豚肉がいい！

って言いますよね。

で、娘っ子も喜んで食べてくれそうな豚肉レシピないかな～

と思っていたら、

新聞に載っていたレシピにピン

バターしょうゆの風味が食欲をそそります

＜レシピ＞

豚モモ肉は一口大に切って、塩コショウを少々ふる。

トウモロコシ（１本）は、４センチ長さに切り、

　　さらに縦４等分にする。

ネギは小口切りにする。

フライパンにサラダ油大さじ１／２を熱して、①②を色よく焼き、

　　水１／３カップを加えて蓋をする。

　　汁けが半量になるまで蒸し焼きにする。

④にしょうゆ、バター各大さじ１を加えて、味をからめる。

器に⑤を盛り、③をのせる。

鳥モモ肉でもＯＫですよん！

トウモロコシが夏っぽくて、おいしくていいですよね～

まだまだ暑さが続きますので、

美味しい物食べて、乗り切りましょー

（って、このセリフよく言ってる気がする。。。笑）

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