◆簡単！オクラのネバネバやまかけ丼

またまた食べ物ネタでごめんなさい

こんなに暑いと、まずは体力！って感じでついつい

「食」

にチカラを入れてしまいますね～。

って、いつもか

これはたまたま観てたＴＶでやってた、

オクラと山芋に、

みょうが＆卵黄＆梅肉をトッピングした、

夏バテに効きそうなお気に入りレシピです☆

（オクラ茹でる以外、火ぃ使わへんしー）

レシピはこんな感じ♪

＜簡単オクラのネバネバ・やまかけ丼 ＞

1 オクラを約1～2分湯がいて、約5mmで小口切りにする。
2 温かいご飯に、すり下ろした山いも・鰹節をのせる。
3 オクラをたっぷりと敷き詰める。
4 卵黄・ミョウガをトッピングする。
5 梅肉を加える。
6 だし醤油をかけて、完成。

これ、梅肉がポイントですよ～！

チューブのやつでＯＫ！

山芋って、ざっくざっくすれるんで、気持ちいいですよね～。

いつか山芋のすったやつを固めた天ぷらみたいなヤツ？とか（イメージ）

作ってみたいな。気が向いたら。

ってな感じで、

今日はこんなゆるゆるブログで許してくんちゃい★

みなさまも夏バテにお気をつけくださいませ

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