超簡単★酢の物
きゅうりの存在をすっかり忘れてて、そろそろ食べないとヤバイ!!!
って時、酢の物なんかうってつけです♪
酢の物って、簡単な料理のうちに入ると思うんですが、
酢や砂糖やなんちゃらやら・・・を混ぜるのすら面倒くさい時って、
ありますよねぇ??????(笑)
そんな時によくやる(てか、いつもこれ・笑)のが、
キュウリを輪切りにして、塩を適当に振りかけて、しばらく放置し(しなっとなるまで)、
もどしたワカメと、青じそドレッシングで和えるだけ。
ってやつ。
すりごまと混ぜたら、さらに栄養価アップですね~。
これ、義母に教えてもらったんですよ★
こういう簡単レシピを教えてもらえるのは、ありがたいです^^
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