夏の作り置きメニュー♪

・・・といえば（？）、ミネストローネ。

夏野菜カレーもいいけど、

オリーブオイルとニンニクで炒めたお野菜（ナス、しいたけ、ニンジン、白ネギ、ピーマン）を、

トマト缶で煮込むのです★

ネギとしいたけがいい味だしてます♪

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